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Ricetta adatta a tutte le stagioni, molto nutriente e ricca di proteine. Può essere accompagnata da un contorno di verdure per un pranzo completo.
Ingredienti per 4 persone
- • 300 gr Piselli
- • 250 gr Tofu
- • 20 gr Cipolla rossa
- • 10 gr Salsa di soya
- • 10 gr Semi di sesamo
- • 40 gr Olio extra vergine di oliva
Preparazione per 4 persone
step
1
ATTENZIONE: HAI CONTROLLATO DI AVER MESSO IL COPERCHIO SULLA CARAFFA?
Bene, ora ruota il joystick e imposta la velocità indicata nel prossimo step.
1
Affettare finemente la cipolla e tagliare a striscette il tofu.
Mettere in una padella con olio extra vergine d'oliva e salsa di soia e far rosolare.
Nel frattempo, mettere i piselli nella caraffa di Vento.
Mettere in una padella con olio extra vergine d'oliva e salsa di soia e far rosolare.
Nel frattempo, mettere i piselli nella caraffa di Vento.
ATTENZIONE: HAI CONTROLLATO DI AVER MESSO IL COPERCHIO SULLA CARAFFA?
Bene, ora ruota il joystick e imposta la velocità indicata nel prossimo step.
step
2
Ora premi STOP per fermare Vento.
2
Vento deve frullare a velocità 30 per 1 minuto.
Ora premi STOP per fermare Vento.
step
3
3
Versare la crema nei piatti e aggiungere il tofu con le cipolle. Spolverare con semi di sesamo.
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