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Té phoenix oolong Media voto       AnteprimaIngredientiPreparazione
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Phoenix Oolong è un tè storicamente noto in Cina sin dalla dinastia Ming. Il nome deriva dal luogo di nascita di questo tè oolong: la montagna Phoenix.
Le foglie secche danno il sapore fruttato molto forte del mango essiccato con note floreali. Quando viene preparato, il liquore dà lo stesso profilo aromatico. Per la vera Phoenix Oolong, dopo la fermentazione, il sapore di mango essiccato rimane nella foglia.

Bugatti Chef
Ingredienti per 2 persone
  • 400 ml Acqua
  • 10 gr Foglie di t� Phoenix Oolong
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