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ricettario 0 0 Facile 203 Kcal Scheda ricetta 90 Minuti
Due legumi per delle polpette super nutrienti da gustare come antipasto o secondo
- • 40 ml Olio extra vergine di oliva
- • 280 gr Tofu
- • 50 gr Prezzemolo
- • 100 gr Cipolla rossa
- • 200 gr Lenticchie lessate
- • 200 gr Fagioli Azuki
1
Mettere la cipolla nella caraffa di Vento.


2

3
Cuocere per 3 minuti.
Nel frattempo, scottare il tofu in acqua bollente per 5 minuti.
Quando tutto è pronto, inserire nella caraffa di Vento:
i legumi cotti con la cipolla
il tofu a pezzetti
l'olio extra vergine d'oliva
il prezzemolo


4

5
Lasciar riposare in frigorifero per un'ora.
Servire!
